{"id":496,"date":"2017-08-13T20:22:23","date_gmt":"2017-08-13T20:22:23","guid":{"rendered":"https:\/\/remedioscaseros10.com\/es\/?p=496"},"modified":"2017-08-13T20:22:59","modified_gmt":"2017-08-13T20:22:59","slug":"flores-comestibles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/remedioscaseros10.com\/es\/flores-comestibles\/","title":{"rendered":"Flores Comestibles: 10 brotes que son tan bellos como sabrosos"},"content":{"rendered":"

Las flores son la m\u00e1xima representaci\u00f3n de la belleza en el mundo, por eso, al escuchar de flores comestibles<\/strong>, suena algo raro. Por m\u00e1s incre\u00edble que sea, las flores representan una importante fuente de alimento en la naturaleza.<\/p>\n

Si vamos por la parte cient\u00edfica, las flores, son en pocas palabras la estructura reproductiva perteneciente a una planta, por lo cual estas son las que se encargan de que las plantas puedan seguir reproduci\u00e9ndose. Adem\u00e1s, que por esto mismo gracias a muchas de estas flores es que se generan las frutas que en resumen son el ovario maduro de las mismas.<\/p>\n

Estas extensiones de las plantas son una parte muy esencial en algunas gastronom\u00edas, debido a que las misma tienen propiedades que las hacen comestibles y dan ciertos nutrientes al cuerpo aunque no sean tantos como los que puede dar una fruta.<\/p>\n

Las flores pueden ser usadas muchas veces en la comida para dar un buen aroma, como lo son el caso de los p\u00e9talos de rosa en la comida india, o bien pueden ser usados como acompa\u00f1ante del plato, como es el caso de las flores de calabaza en la comida mexicana.<\/p>\n

\"Flores<\/p>\n

A pesar de lo que se puede pensar, no todas las flores son comestibles, algunas tienen componentes y toxinas que son da\u00f1inas para la salud. As\u00ed que, se debe tener mucho cuidado e investigar lo suficiente antes de considerar el consumo de alguna flor que no haya salido en esta lista.<\/p>\n

Precauciones antes comprar flores comestibles<\/strong><\/h2>\n

Las flores que se pueden conseguir en florister\u00edas no son para el consumo debido a que estas son muchas veces son tratadas con pesticidas que sirven para que no sean atacadas por insectos y de m\u00e1s plagas no deseadas, por lo tanto el consumirlas puede ser algo da\u00f1ino para la salud a raz\u00f3n de los componentes t\u00f3xicos que traen estos productos qu\u00edmicos.<\/p>\n

Lo m\u00e1s recomendable al momento de comprar flores comestibles,<\/strong> es que estas espec\u00edficamente sean vendidas en lugares de alimentos y comestibles. Otro consejo para las flores comestibles, es cultivarlas uno mismo en el jard\u00edn con los cuidados necesarios para as\u00ed asegurar que las mismas no tendr\u00e1n repercusiones en el organismo.<\/p>\n

Existen muchas personas con alergias a ciertas flores, por lo cual si se desea consumir una flor a la que se es al\u00e9rgico lo m\u00e1s recomendable es no hacerlo o al menos irlas consumiendo paulatinamente y no de forma seguida, ya que esto puede desencadenar ciertos problemas en el sistema del individuo.<\/p>\n

\"Flores<\/p>\n

Cabe recalcar que antes de comer las flores,<\/strong> se debe quitar el pistilo de las misma, el cual es un peque\u00f1o tallo que estas tienen en su interior que son en pocas palabras el ovulo de las mismas. Esto se hace para evitar posibles problemas por su consumo.<\/p>\n

Lista de flores comestibles<\/strong>\u00a0<\/strong><\/h2>\n

Entre la lista de flores comestibles <\/strong>encontramos las siguientes:<\/p>\n