{"id":421,"date":"2017-07-27T18:58:11","date_gmt":"2017-07-27T18:58:11","guid":{"rendered":"https:\/\/remedioscaseros10.com\/es\/?p=421"},"modified":"2017-07-27T18:58:51","modified_gmt":"2017-07-27T18:58:51","slug":"hongo-shiitake","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/remedioscaseros10.com\/es\/hongo-shiitake\/","title":{"rendered":"Aprende a cultivar a un Hongo Shiitake"},"content":{"rendered":"

El hongo<\/strong> shiitake,<\/strong> es un tipo de hongo de origen asi\u00e1tico. Este hongo contiene gran cantidad de propiedades medicinales. Es muy buscado para su cultivo en lugares como el hogar o en grandes extensiones de campo. Al principio este hongo era muy dif\u00edcil de hallar en lugares naturales pero una vez que este se empez\u00f3 a cultivaren jardines y lugares m\u00e1s profesionales, el mismo se hizo m\u00e1s f\u00e1cil de conseguir y consumir.<\/p>\n

Este hongo contiene un registro que data desde al menos el a\u00f1o 199 en Jap\u00f3n, durante el gobierno del imperio Chuai. Ya con el paso del tiempo se empez\u00f3 a notar que el hongo se pod\u00eda conseguir en otras partes de Asia que no necesariamente fueran de Jap\u00f3n, como China, Corea, Taiw\u00e1n, etc.<\/p>\n

Los elementos b\u00e1sicos que necesitamos para poder cultivar un hongo de<\/strong> shiitake<\/strong> son solamente, un tronco (que ser\u00e1 nuestra base de cultivo, ya que aqu\u00ed es donde nace el hongo) y una \u00e1rea sombreada (que puede ser una zona estrat\u00e9gica en la casa). Con los elementos anteriores la tarea de sembrar y cultivar un hongo<\/strong> shiitake<\/strong> es mucho m\u00e1s sencilla.<\/p>\n

Cultivar un hongo Shiitake <\/strong><\/h2>\n

Para cultivar nuestro hongo<\/strong> shiitake<\/strong> adecuadamente se necesitan los siguientes materiales:<\/p>\n

1 \u2013 Un tronco: \u00c9sta es la base en la que nacer\u00e1 nuestro hongo, por lo cual vamos a necesitarlo obligatoriamente, es muy importante recordar que el tronco debe haber sido cortado hace muy poco tiempo (estar fresco). Los shiitakes<\/strong> com\u00fanmente se dan en robles, por lo cual se recomienda mucho el conseguir un tronco de este tipo de especie en especial.<\/p>\n

2 \u2013 Cera de abeja o de queso: La cera sirve para que ning\u00fan tipo de agente externo sea capaz de entrar en los hoyos donde se cultivar\u00e1 el hongo y puedan posteriormente afectar el crecimiento del mismo.<\/p>\n

3 \u2013 Un martillo: Servir\u00e1 para realizar nuestros hoyos.<\/p>\n

4 \u2013 Un punz\u00f3n: Tambi\u00e9n ayudar\u00e1 para realizar los hoyos en nuestra madera.<\/p>\n

5 \u2013 Una doble parrilla o una olla de cocci\u00f3n de presi\u00f3n lenta: \u00c9sta ser\u00e1 usada para calentar nuestra cera.<\/p>\n

\u00a0\"Hongo<\/strong><\/p>\n

Proceso de Cultivo<\/strong><\/h2>\n

Primero se debe derretir la cera en nuestro objeto de calentado, posterior a eso, usamos un taladro y agujeramos en la madera unos hoyos de al menos 2,5 a unos 4 cm de profundidad. Luego de ello vamos agujerando la madera a cada 5 cent\u00edmetros de distancia entre cada hoyo. Hay que procurar hacer los hoyos en la madera con forma de diamante y no en forma lineal a lo largo de este.<\/p>\n

Posterior a haber realizado los hoyos, se coloca un poco de semillas en cada hoyo que se vaya perforando, solo hay que evitar que las semillas sobresalgan de la superficie del hoyo.<\/p>\n

Ya una vez los pasos anteriores sean realizados, seguimos al proceso de verter la cera, para esto usaremos un \u201cdauber\u201d (es una especie de varilla el cual en su punta tiene un tipo de esponja) luego con este empujamos la cera en los hoyos. Luego empezamos a tapar cualquier otro tipo de orificio que tenga la madera, esto lo haremos para evita que dichas grietas u orificios puedan romper el tronco despu\u00e9s.\"Hongo<\/strong><\/p>\n

Ya luego debemos colocar el tronco en un lugar donde haya un 80% de sombra, esto se traduce a que el lugar durante el d\u00eda tenga la menor presencia de luz solar posible. Evitemos lo m\u00e1s posible de colocar la madera en el suelo, ya que la posible presencia de insectos podr\u00eda alterar el crecimiento de nuestro hongo shiitake<\/strong>, cosa que no queremos en lo absoluto.<\/p>\n

Semillas de hongo shiitake<\/strong><\/h2>\n

Ya por \u00faltimo, solo queda esperar, ya que cabe recordar que el micelio tarda entre al menos unos 6 a 12 meses en colonizar el \u00e1rbol para que luego el hongo empiece a nacer, debido a esto hay que tener mucha paciencia. Y si las condiciones ambientales fueron las correctas el nacimiento de nuestro hongo estar\u00e1 m\u00e1s que asegurado y habr\u00e1 valido totalmente la espera, ya que sus semillas tambi\u00e9n son muy beneficiosas.<\/p>\n

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